Mi proyecto es un libro sobre la comida macrobiótica, esto mas que una forma de comer es un estilo de vida basada en la energía que contiene las cosas que consumimos o lo que hacemos. Con este libro busco darle lugar a la teoría de la
macrobiótica sin dejar al lado la gastronomía, puesto que en ocasiones los platos macro no suelen ser muy llamativos o agradables a la vista.